旅行的意义 年吃在香港
为什么我这么喜欢旅行呢?为什么长假有些人选择在家中发霉,有些人跟随旅行团扎堆,而我喜欢自己规划人烟稀少的线路,自己查询了解沿途的风土人情,并真实的体味当地的人情世故呢?当旅行结束,美丽的风光固然让人心驰神往,但是一路接触到的,认识到的,了解到的当地的真挚的、纯朴的人、事、物以及美食才是最让我留恋和能长久回味的。
旅行是什么?在人潮汹涌的都市,我们被钢筋水泥包围,处处小心、句句谨慎、生怕哪件事情、哪个词语冲撞了谁从而对自己的前程有影响。而旅行中我们彻底放松,一路享受阳光风雨,一路和最真实的人就最真实的问题作最真实的探讨,吐出胸中的淤积,呼吸入清新的空气和当地的独特风味。
小时候的我非常厌恶出门,主要原因是晕车。清明扫墓基本上一上车我就会吐。记得年我随父亲去三峡旅游,从家里出门分钟就把中午吃的饺子吐光了,做运飞机飞赴重庆的路上也一直在捧着呕吐袋,旅游渣滓洞白公馆我只能在父亲的腿上休息。但是也正是这次旅行让我渐渐适应了坐车,慢慢的我开始不晕车了。所以对于星爷说的“吐啊吐啊就习惯了”这句话我是万分同意的。
我现在最可惜的事情之一就是大学时没有利用假期的时间去旅行。只是在大四的时候去宿舍老四重庆荣昌的家里住了几天,那次旅行是现在流行的自助游,一路的风土人情让我至今记忆犹新,同学家的沟壑、红烧肉以及橘子酒都是我记忆中无法磨灭的亮点。印象中在这之后我几乎就没有跟团出行过。甘南、成都、九寨、普吉pp、柬埔寨、澳大利亚。我的心随着足迹开始越来越充实。
说的那么高大上,其实旅行对我而言最大的诱惑是美食。记得那年和LD去成都游玩的时候,专门搜了成都苍蝇馆子大全,专程奔赴明婷等苍蝇馆子品尝风味。我个人最喜欢在当地人聚集的馆子内驻足,一方面避开团队旅行餐的程式化,一方面能感受当地生活面貌。在城市化进程越来越快速的中国,很多城市千城一面,但是在当地美食小馆中,你还是能触摸到这个城市的本质。在这次旅行之前我专门购买了欧阳应霁的《香港味道》,这本书在我书柜里躺了n年了,终于有机会好好看一看了。可惜的是看了一半我就出发了,但是这本书对我的影响还是挺大的,美食之于本地从小到大品尝的人和旅行者之间还是有很大区别的,区别在于时间和空间的累计,《香港味道》中列举了很多人对于美食的记忆,大多都是从小的记忆,有时候就必须是那个街角的那个店里的才是记忆中的味道,而这一点旅客是很难有共鸣的。
想想也正常,美食就像文学作品一样,一千个人读莎士比亚就有一千个解读。
我觉得旅行最幸福的事情就是做功课了,因为有时候到了地方反而觉得没有那么好。我收获最大的就是去柬埔寨之前做的功课了,在那次我邂逅了蒋勋老师和他的作品,到现在我已经听完一遍他几乎所有的讲课录音了。
关于香港,我自己还是比较有感情的,因为从小就是看着港片长大的,还一直很喜欢香港的电影年蜜月的时候过境香港,这次是第二次造访。我觉得我对香港的感觉已经从小时候的仰视到了现在的平视了,随着大陆经济的腾飞,香港已经渐渐失去了光环,但是我觉得香港还是有独特的风情的(建筑、人文、潮流以及方言等),这一点是现在很多大陆城市都正在失去的。当然美食也是很重要的一点。
这里推荐一个香港亲测有用的APP,尤其是搜索美食很方便,有点类似国内的大众点评,搜索完之后可以直接链接到google地图导航。app叫 梦想旅行。
说了那么多还是说回这次旅行吧。因为有了孩子,旅行已经成为了三个人的事情。旅行的中心也放到了孩子身上。我喜欢的人文历史方面只能等孩子大一点吧。这次旅行我不想用流水账式的攻略形式,想换一种主题形式的记录,不知道效果怎样。
虽然做了不少功课,但是还是受时间的限制,不能一一品尝,尤其在我计算错误少算了一天行程的情况下,很多专门要去吃的馆子都没去成,只能下次再去弥补吧。
这次香港住宿我们全程住在油麻地鸦打街的红茶馆连锁酒店,这里的地理位置极佳,地铁出口分钟就到了,而且毗邻庙街,夜市非常火,推荐给吃货们。如果是两个人不计较豪华的话元左右就能住一晚。
庙街印象。
庙街(Temple Street)位于香港九龙油麻地,是香港一条富有特色的街道,同时也是香港最负盛名的夜市。很多电影都曾以该条街道取景。庙街以售卖平价货的夜市而闻名,被喻为香港的平民夜总会。
清朝时期,庙街的中段建有一座天后庙,即油麻地天后庙,庙街因而得名。
庙街早于年的九龙地图上已有纪录。当时庙街分为两段,以油麻地天后庙为界,以北一段被称为“庙北街”,以南一段则称为“庙南街”。由年代开始,天后庙对出的广场(俗称“榕树头”),开始发展成大笪地式的休憩场地,带动了庙街附近不少贩卖杂物及小食摊档的存在。广场对出一带的街道众坊街(英文为 PUBLIC SQUARE 以前曾译为“公众四方街”),也是由这个广场得名的。
每日的傍晚时份开始,庙街路边的摊档便会开始营业。那些摊档售卖的物品相当多元化,包括男性服装、手工艺品、茶具、玉器、古董,甚至廉价电子产品都有。而在天后庙附近亦有不少算命和睇相的摊档,更会有粤剧表演。早年又有一些武师在此表演卖艺及卖药。
除此之外,庙街也有很多售卖特色小食的摊档,例如海鲜、煲仔饭及各类面食等等。价钱不贵之馀,水准也相当不错,亦深受当地居民甚至外地游客的欢迎。
庙街不算长,不过假日时人挤人的,也够你走上好一阵。走累了,不妨进一家甜品店,喝上一碗绿豆沙,驱一驱暑气。在庙街的尽头,有数家大排档,可以坐下来吃海鲜,也可以尝尝印度风味,或者干脆站在路边,嚼上几串牛丸、鱼蛋什么的。
庙街亦开设有一些麻雀馆,部分已有数十年历史,甚有传统文化特色,光顾多属老一辈人士。
天后庙坐落于油麻地的榕树头,把一条庙街生生地一分为二。靠着庙的南墙,比较寂静,一溜儿都是看相、算命的摊子。摊主们一个个摆出一副半仙的模样,还真有人坐下来问前程,也有青年男女来问姻缘。倘若来得早,你不妨向东边走走,那儿有一帮粤曲迷,又弹又唱,为你奉上一首首原汁原味的粤曲。
庙街符合我感受香港本地人生活的原则,尤其是老一辈人的生活在这里是能感受得到的。
香港蛮多的影像产品店,天朝的视频软件在这里都无法播放,因为版权原因。
我们好几天的水果都在庙街夜市解决
晚上灯红酒绿的小街
社区虽然不大,但是健身场所比比皆是,比我大西安要方便得多。
我们住的红茶馆楼下隔壁就有一家晚上时时刻刻在排队的牛杂店。
就是一间房而已
可能是帅哥的原因,美女排队得多
淋上各种酱,想起来我就流口水。
一满碗港币,这是吃到碗底才想起来拍的。基本上每天晚上我们都要来一份。
我喜欢吃煲仔饭。我喜欢那种煲边酥脆,煲内软糯的米饭,我喜欢味道浓厚的香肠,所以app推荐的楼下的 兴记煲仔饭 怎么能错过?
吃饭的地方在对面,已然是门庭若市
打开盖子立刻被香肠浓郁的酒香醉倒
旁边还有一家排队长龙的四季煲仔饭
走着走着就走到了另一家极有名的餐厅
美都餐室
花样年华、春光乍泄、酒店风云等都曾在这里取景,室内年代感极强的马赛克砖、绿色大铁窗、天花大吊扇等,怀旧味十足。
从年开始营业,半个世纪的茶餐厅,至今仍保留着最原始的样子,这里是茶客们怀旧的地方,很多tvb剧也在此拍摄,食物的味道也许并不属于出众,价格也不算便宜,但却成为了香港的一个地标,只是去坐坐也好。
处处皆是怀旧,与目前身边很多人为的怀旧不同的是,这是活生生的依然还在使用的。
来一份面
香港的青菜都是很嫩很嫩的,这一点我一直无法理解。大西安做不到啊。
卖水果的是个老人,好像不能说话。我在幻想他以前是哪个扛把子吧
这几天的早饭都是酒店的自助餐,方便,能吃饱,就是每天都一样:(
南丫岛是中国香港境内的第三大岛屿,面积仅次于大屿山和香港岛。行政上属于香港十八区之中的离岛区。著名演员周润发出生地。南丫岛的深湾曾出土新石器至明清时代文物。
南丫岛古称为“舶寮洲”,于唐宋时曾为停泊往广州贸易的外国船只之地,后雅化为“博寮洲”。
到了近代,由于岛屿位于香港之南,形状像汉字的“丫”,因此得名为“南丫岛”,并逐渐取代“博寮洲”一名。
关于南丫岛的行程,我会专门撰文叙述,在这里我们还带孩子参加了本地组织的游乐会,很舒服。
来个当地的豆腐花,类似内地的豆腐脑,不过那红色的酱是姜糖,甜的
新斗记
新斗记是一家餐厅,以新旧班底主理,供应从前新兜记名菜之余还设烧味档,即烧乳猪及传统粤菜皆为必食。
长乐街号号广场地下及楼
香港美食,我只触摸了百分之一。虽然香港渐渐在没落,但是香港美食在我心中依然有一席之地,希望过几年去还能有这些小巷中的老字号在。