奶伺草（Milk Thistle）富含一种叫做水飞蓟素（silymarin）的类黄酮混合物，这种物质能激活肝脏蛋白再生，恢复被损坏的肝细胞的活性，还可清除自由基，降低毒素对肝细胞的损伤。被称为“天然的保肝药”。Jarrow 配方奶蓟草护肝片适用于酒精肝，肝硬化，脂肪肝，急慢性肝炎和中毒性肝损害者或者经常饮酒的人士，并可辅助改善高血脂、高血压人群的症状。